Blumenkohlgemüse nach omas art

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Der Blumenkohl nach Großmutters Art schmeckt als Beilage oder Vorspeise sehr fein. Ein leckeres Rezept - mit Käse gewürzt. 1 Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, in kochendes Salzwasser geben, weich kochen. Den Blumenkohl abgießen, das Kochwasser aber auffangen. 2 Omas Blumenkohl in heller Sauce steht heute auf dem Speiseplan. Und zwar einen Nudelsalat nach italienischer Art. Wenn du die. 3 Zuerst den Blumenkohl putzen und den Strunk herausschneiden. Die Eier 10 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen. Das Eiweiß würfeln und das Eigelb. 4 Rezept Zubereitung. Für das Blumenkohlgemüse nach Omas Art zunächst den Blumenkohl putzen, den Strunk entfernen, in Röschen teilen und waschen. Anschließend Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Blumenkohlröschen darin etwa Minuten - je nach Größe - leise köcheln lassen. 5 Zutaten Omas Blumenkohl in heller Sauce. g Blumenkohlröschen TK oder Frisch Prise Salz und Zucker Spritzer Zitronensaft. Zutaten Helle Sauce. 40 g Butter 2 Tl Mehl ml Milch ml Blumenkohl Kochwasser oder Gemüsebrühe Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum würzen und abschmecken Optional 1 El gehackte Gartenkräuter TK oder Frisch. 6 Zubereitung. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, in kochendes Salzwasser geben, weich kochen. Den Blumenkohl abgießen, das Kochwasser aber auffangen. Aus der Butter und dem Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Mit dem Kochwasser auffüllen, mit der Sahne abschmecken und über den Blumenkohl gießen. Rezept melden. Rezept bewerten. Rezept von. 7 Blumenkohl Nach Oma - Wir haben 19 leckere Blumenkohl Nach Oma Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Zuerst den Blumenkohl waschen, putzen, den Strunk entfernen und in Röschen teilen. Dann in einem Topf mit wenig Salzwasser bissfest dünsten. Die Röschen in ein Sieb abgießen, das Kochwasser auffangen und den Blumenkohl gut abtropfen lassen. Den Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 9 Die Eier 10 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen. Das Eiweiß würfeln und das Eigelb durch ein Sieb streichen. Die Petersilie klein hacken. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, Zitronensaft dazugeben und den Blumenkohl ca. 20 Minuten darin gar kochen. blumenkohl hauptgericht 10