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Wie mache ich rhabarber grütze
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ber schälen und in Stücke schneiden. dem Saft, Zucker und ausgekratzter Vanilleschote in einem Topf ca. 10 Minuten kochen. 3.
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Währenddessen das Puddingpulver mit der Milch glatt rühren. Den Topf vom Herd ziehen, das angerührte Puddingspulver einrühren und den Topf zurück auf den Herd.
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Den Rhabarber waschen, schälen und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Dann den Rhabarber im Wasser mit dem Zucker, der Zitronenschale und dem Zimt etwa 5 - 7.
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Rhabarber waschen, putzen, abtropfen lassen und klein schneiden. Mit Zucker und – ml Wasser in einem Topf mischen und langsam erhitzen.
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Den Topf kurz von der Platte nehmen. Das Puddingpulver mit der Milch anrühren und zu dem Rhabarber geben. Unter Rühren nochmals kurz aufkochen. Tipp: Wir essen die Grütze gern noch etwas warm und geben Milch dazu. Wer will, kann auch noch eine kleine Schale Erdbeeren putzen, zu dem Rhabarber geben und mitkochen. Schmeckt auch sehr gut.
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Bei mittlerer Hitze Minuten weiter köcheln lassen. (Ich mag den Rhabarber nicht soooo doll verkocht) Speisestärke mit 4 EL kaltem Wasser glatt rühren und in die kochende Rhabarbermasse gießen – gut umrühren. Für weitere 2 Minuten kochen lassen, bis die Grütze dickflüssiger wird. Den Topf vom Herd nehmen und die gezuckerten.
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Hallo, letzte Woche habe ich den restlichen Rhabarber geerntet und zu Konfitüre verarbeitet. Mit dem Rest habe ich deine Grütze zubereitet. Da ich kein schwarzes Johannisbeergelee hatte, habe ich Holundergelee verwendet. Das ist auch sauer und sehr dunkel. Meine Güte, so ein leckere Grütze habe ich überhaupt noch nicht gegessen.
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Schneide den Rhabarber in Stücke mit einer Länge von ca. zwei Zentimetern. Bringe das Wasser und den Zucker in einem Topf zum Kochen. Gib die Rhabarberstücke und den Zitronensaft hinzu. Koche die Masse bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten lang, bis die Rhabarberstücke weich geworden sind und der Zucker sich aufgelöst hat.
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Rhabarberlikör zubereiten. Ein großes Gefäß oder eine Flasche (Inhalt etwa 1,5 l) heiß ausspülen, abtropfen lassen. Rhabarber putzen, nicht abziehen, in Stücke schneiden und in das Gefäß geben. Die Bourbon Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und beides zum Rhabarber geben.
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Rhabarber erst nach drei Jahren ernten. Theoretisch können die ersten knackigen Stangen im Jahr nach der Pflanzung geerntet werden. Allerdings ist es ratsam, die Rhabarber-Pflanzen die ersten. rhabarber-grütze mit grieß
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Du kannst Rhabarbergrütze einfach selbst machen. Wenn du etwas mehr Wasser hinzugibst hast du eine Rhabarberkaltschale. Probiere es aus.
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